Créée en 1912 par M. et Mme DUGRAIS, plusieurs dirigeants se sont succédés à la fromagerie Gillot, jusqu'au rachat de l'entreprise en 2005 par la famille FLECHARD, aujourd'hui dirigeante.
La fromagerie fabrique principalement des Camemberts AOC, Pont l'Evêque, et aussi des camemberts moulés mécaniquement au lait cru, au lait microfiltré ou pasteurisé.
L'entreprise a d'ailleurs été récompensée par plusieurs médailles d'or au Concours Général Agricole pour ses différentes productions.
Son site Internet : www.fromageriegillot.fr, a été développé en juin 2006 suivi de sa 2ème version en 2007. Il a été créé par Johann Van Aerden, webdesigner en freelance à Paris.
Depuis 1 an, le nombre de visites sur le site s'élève à 10 000 connexions dont 78% sont de nouveaux visiteurs.
Les internautes, essentiellement français, dont la moitié provient des moteurs de recherche et 25 % de sites référents, consultent principalement les pages présentant les produits de la fromagerie.
L'objectif du site Internet pour l'entreprise est de faire connaître les produits Gillot et son actualité au grand public.
Et pour donner des envies à l'internaute, "des recettes émanant de grands chefs cuisiniers sont proposées pour accommoder le camembert à différents plats" !
Ainsi, de nouvelles recettes et les actualités de l'entreprise et de ses produits permettent d'enrichir le site au fil du temps.
Pour l'instant, aucune promotion sur le site n'est faite car les émissions à la télévision sur le camembert ont provoqué des pics de fréquentation du site.
Par la suite, la fromagerie souhaite faire évoluer son site vers du web participatif en permettant aux internautes de proposer leurs propres recettes.
25 boulevard de Strasbourg - BP 128 61004 ALENÇON CEDEX - Tél. 02 33 28 76 75 - Fax 02 33 28 50 73
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