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Olivier ROBERT, Fondateur d'O'Tomat Normandie, concepteur d'automate de restauration.

Plus de 20 ans dans la restauration d'entreprise !

C'est dans la chaussure qu'a débuté la carrière d'Olivier ROBERT.
Normand d'origine, diplômé de IDRAC Ecole supérieure de Commerce à Paris, avec en complément deux modules Finance et Contrôle de gestion au CESA (Groupe HEC), il "entre" en restauration pour la première fois en 1988 à la Compagnie Internationale des Wagons lits au marketing de sa filiale de restauration TGV.
Puis il intègre SODEXHO d'abord comme directeur commercial de sa filiale Bateaux Parisiens (sur la Seine), puis SODEXHO France comme Directeur de Région sud-est en hôpitaux-cliniques.
Toujours avec SODEXHO, Olivier ROBERT s'expatrie en Espagne à Madrid comme Directeur de la stratégie et de la communication.

En 2005, retour en France, et précisément dans le Pays d'Auge au lieu dit Vimer, propriété familiale sur la commune de Guerquesalles, 150 habitants, situé à 4 km de Vimoutiers dans l'Orne, pour créer son entreprise.
Il développe le concept "O'Tomat" clin d'oeil à automate ! Il s'agit d'une société originale de distribution automatique de repas dans les entreprises et lieux publics où les effectifs ne peuvent amortir les investissements d'un restaurant d'entreprise.

"Après mon expérience de 10 ans en restauration d'entreprises, j'avais acquis la conviction qu'il y avait besoin d'une solution nouvelle de restauration plus simple pour le convive, plus souple et sans investissement pour l'entreprise. J'étais également convaincu qu'il existait chez les industriels et les artisans, des produits alimentaires de qualité et compétitif pour répondre à ce marché".

"O'Tomat" gère donc au quotidien une restauration à partir d'automates réfrigérés installés dans les entreprises. La gamme de produits est adaptée aux attentes des consommateurs grâce au suivi des ventes.
Un système de télémétrie (par liaison téléphonique du réseau portable) permet de suivre à distance le fonctionnement et les performances des automates.

Avec ce concept de restauration qui s'élargit progressivement aux autres services "alimentaires" (café, yaourt frais, bar à eau), O'Tomat devient aujourd'hui le spécialiste de la restauration automatique de l'entreprise.

Sont exploités aujourd'hui 30 sites dans toute la région normande, dont dans l'Orne, Le Haras du Pin et la CCAS (EDF) à Alençon.

O'Tomat Normandie
La Tour de Vimer
61120 GUERQUESALLES
Tél. : 08 71 29 77 80 - Mobile : 06 86 30 96 82
E-mail : olivier.robert@o-tomat.com - www.o-tomat.com